卧式横轴搅拌锅的搅拌原理
本机主体部分均使用304不锈钢材质。 夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,夹层中通入蒸汽或者导热油作为介质进行加热。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅分类: 按结构可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。 按工艺需要各采用带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。 以及根据加热条件可以选择使用蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。 夹层锅容积有200L、300L、400L、500L、600L等可以根据客户需求定做
产品特点: 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌出料难,不易清 洗的问题 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源,提高产量。 3、刮底搅拌系统,不破坏高粘度物料营养成分,是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统,采用液压油缸,代替了以前卧轮卧杆翻锅出料,极大增强了耐用度,有效解决了卧轮卧杆易磨损、间隙大的缺点。锅身可倾斜度达到了90度,使物料出锅 更彻底, 清洗更方便 5、锅底采用国内最先进的冲压方式,彻底解决了锅底不平,物料铲不净的缺点。 6、主轴传动箱为自主研发钢齿轮结构,低噪音。与汽车变速箱齿属于同等材料,硬度极强,抗负荷能力极佳,使用寿命高 达十五年以上。
参数说明 设备型号——根据产量的不同规格可从200L、300L、400L、500L、600L 搅拌方式——行星搅拌(特殊的倾斜搅拌方式搅拌彻底更均匀,360°无死角搅拌) 控制方式——手动、半自动、全自动(根据价位的不同控制方式有所差别) 升降方式——液压升降(目前先进的升降方式,方便安全) 适用范围——食品炒制、搅拌、翻炒(高粘度产品理想设备) 生产厂家——诸城市三誉自动化设备有限公司(质量可靠,优良设备制作商)
下搅拌炒锅广泛用于糕点馅料肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 锅体外层整体保温,控制热量挥发,节约能源。采用液压斜角度大,出料干净,易清理。
- 上一篇:双向搅拌锅细节图 2019/3/29
- 下一篇:爆米花生产流水线介绍 2019/3/31