蜜饯真空浸糖_山东隆泽机械有限公司

蜜饯真空浸糖锅用途：
蜜饯真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。

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果脯真空浸糖锅产品简介：

真空浸糖锅可大大缩短供热或冷却系统初次注水后的排气时间，极有利于系统的初次调试运行。脱除系统中的气体，防止气阻，保证系统正常运行期间稳定可靠。消除水泵气蚀，黄桃干果脯浸糖锅型号，降低系统运行噪音。由于脱除了水中的氧气，将降低系统的有氧腐蚀，延长设备使用时间。

由于脱除了水中的气体，换热器表面上不会附有气体气泡，提高了供热效率。浓缩能力大：采用真空浓缩流程。

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真空浓缩锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。真空浸糖锅使食品加工渗糖效率快，缩短加工时间，有效改善食品长时间腌制而导致腐烂达不到腌制入味浸糖的效果，真空浸糖锅从而提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

真空浸糖锅(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

1、按结构形式分为：固定式、可倾式、搅拌式

2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。

3、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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果脯真空浸糖锅设备特点：

1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。

4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。（根据客户要求可调配）

5、机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。【电磁真空浸糖锅】美人指葡萄真空浸糖锅厂家

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6、电磁真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。设备采用304、316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）。

果脯真空浸糖锅 设备优点：

1、浓缩能力大：采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。

2、浸糖速度快：本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式，实现蒸发速度快，液料在全密封状态无泡沫浓缩。用本设备浓缩出来的产品，具有无污染，液汁浓的特点。

3、清洗方便：打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单，占地面积小。

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果脯真空浸糖锅 操作方法：

先投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致完毕的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。

本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的投资，目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。